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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到排骨汤怎样冷藏方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于排骨汤怎样冷藏的相关内容。

1、冰箱冷藏温度在0~8摄氏度，可延长排骨汤的保鲜期，将排骨汤倒入碗中，在碗上套上保鲜袋，放入冰箱冷藏，尽量与其它食物隔开，以免发生串味。

2、排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤香醇浓厚、温暖滋补。不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。